KTan Travel [Instagram]

【大蛇丸】台南必比登怎麼可以錯過!~美食之都的魅力無法擋!

準備好迎接一場味蕾的極限挑戰了嗎?跟著美食達人大蛇丸一起踏上台南美食之都的探險之旅!這次的任務是展開一場超狂的必比登美食巡禮,從清晨的鮮甜鹹粥到深夜的香醇鴨肉羹,我們要用雙腳走遍台南大街小巷,帶你吃透那些在地人才知道的隱藏版美味,這絕對是一場讓人吃到停不下來的台南必吃美食盛宴!

📍 大勇街無名鹹粥

分類:台南必吃鹹粥、中西區在地早餐

說到台南鹹粥,這間隱藏在巷弄裡的「無名」店家絕對是高手!首推綜合魚肚粥,魚肚片厚實且完全無刺,配上鮮甜的粥底與芹菜香,每一口都能感受到滿滿的海味,絕對是開啟台南美食之旅的最佳開場!

📍 葉家小卷米粉

分類:台南必比登米粉、國華街人氣小吃

這間店真的厲害,已經連續四年獲得必比登認證!米粉口感帶點特別的脆感與米香,最驚豔的是那碗鮮甜到爆的海鮮湯頭,搭配口感紮實、尺寸超大的小卷,吃起來真的超級清爽!

📍 誠實鍋燒意麵

分類:台南必比登鍋燒、手工意麵推薦

店名就叫「誠實」,因為它的料真的超級誠實!蛤蜊多多款真的不是開玩笑,每一口都能吃到肥美的蛤蜊,配上吸收滿滿湯汁的手工意麵與完美的半熟蛋,這種南部道地的口味真的太爽快了!

📍 八寶冰圓仔會

分類:台南必比登冰店、在地甜品推薦

在台南眾多冰店中,這家是少見入選必比登的甜品店!招牌芋頭口感綿密得像麻糬一樣,加上Q彈十足的湯圓與特別的白色粉粿,配上香甜的糖水,是走累了之後最好的療癒補給!

📍 阿文米糕

分類:台南必吃米糕、米其林美食

這款米糕真的讓人驚艷!外皮被煎得非常酥脆,口感層次豐富,搭配濃郁到不行、香氣十足的滷汁,再配上半熟蛋,這種鹹甜適中的豐富口感,絕對是美食盲區裡的超級驚喜!

📍 葉桑生炒鴨肉羹

分類:台南鴨肉羹、必比登推薦美食

最後一站來到必比登等級的鴨肉羹!這家的勾芡做得非常細膩,完全不會有塊狀感,鴨肉香氣十足且肉質鮮嫩,每一口都能感受到濃郁的鴨肉精華,是絕對不能錯過的收尾美食!


© 本文內容與圖片來源均整理自 YouTube 影片